Дайте пожалуйста рецепт сыра (твороженный сыр с тмином) из деревенского молока.

13 годов назад от Ольга Лобанова

1 ответ

0 голосов
Состав: 1 кг-творога + 1 Литр молока. Все это кипятить до резинового состояния (когда его пробушь он как будто резиновый) . Все это надо отцедить
В получившийся состав надо добавить- 100 гр. масла, 2 яйца, соль повкусу , 1ч. лож. соды и тмин повкусу.
Все это надо мешать на тихом огне 30 мин. Получается очень вкусный сыр. Попробуйте
13 годов назад от Наталья Подкопаева
0 голосов
Вспоминаю из детства, за точность не ручаюсь. Творог солят, добавляют приправы по вкусу. У мамы был кулечек из вафельного полотенца в который она эту массу выкладывала и почти на сутки под гнет.
13 годов назад от Наталья Усачева

Связанные вопросы

1 ответ
Почему девушки не любят есть чебуреки ?
4 годов назад от born20
4 ответов
Чего бы поесть, чтоб ничего не готовить. К вечеру ужин придется готовить семье, а сейчас? Колбасу с яичницей не предлаг
12 годов назад от Дима Николаев
2 ответов
Можно ли для пищи изпользовать железный нож?
8 годов назад от *-D-R-A-K-O-N- *