насобирала клубники и не знаю что с ней сделать? так есть не могу уже (подскажите рецептики чего нибудь вкусненького)

11 годов назад от Егор Самохвалов

2 Ответы

0 голосов
Клубника с сахаром
Состав
на 1 кг очищенной клубники - 2 кг сахара-песка.
 
 На 10 пол-литровых банок нужно 2. 2 кг клубники и 4. 1 кг сахара
Приготовление
 Отсортированную клубнику помыть, почистить, выложить на решето и просушить на воздухе.
 Подсушенные ягоды перекрутить через мясорубку, добавить сахар и тщательно перемешать.
 Клубнику с сахаром уложить в банки и неплотно закатать крышки.
 Это варенье не стерилизуют.
 Может храниться 5-6 месяцев в холодильнике.
 
Таким же способом можно приготовить смесь из черной смородины, клубники и земляники с сахаром. Пропорция такая же: на 1 кг ягод- 2 кг сахара.
 
Если банки закрывать пластиковыми крышками, то, после заполнения банки, сверху варенья нужно насыпать слой сахара, чтобы получилась "сахарная корка".
11 годов назад от Вольдемар Шахов
0 голосов
В блендере с сахаром и молоком или сметаной замешай, остуди в холодильнике и кушай с удовольствием!
11 годов назад от Galka

Связанные вопросы