Все о еде
Войти
Регистрация
напишите, пожалуйста, подробный рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем.
11 годов
назад
от
LOVEHUNTER
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Рулет картофельный с фаршем
Влейте в только что отваренный и подсушенный картофель горячие сливки, всыпьте соль, разомните и протрите через сито (не используйте блендер! ) . Выложите пюре ровным слоем на полотенце, на пюре уложите слой начинки из поджаренного с рубленым луком фарша и, поднимая один край полотенца, сверните рулет. Выложите рулет на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями форму или в сковороду, на которой жарился фарш. Поверхность рулета подравнять, смазать маслом и запекать в жарочном шкафу 40 минут при 200° пока не подрумянится, а потом полить маслом.
400 г некрупного картофеля, 200 мл сливок 33%, 400 г рубленого фарша, 1 луковица, соль и мускатный орех по вкусу
Фото
11 годов
назад
от
Artur1977
Связанные вопросы
2
ответов
Посоветуйте как правильно приготовить вяленое мясо?
8 годов
назад
от
vedeol
1
ответ
Для чего разрыхлитель в тесте, если уже есть сода и сметана?
9 годов
назад
от
Marixuana
1
ответ
Скажите меню на весь день это завтрак обед полник и ужин а ещё указажите пожалуйста белки углеводы и жиры
6 годов
назад
от
Tatyana