хочу приготовить котлеты из фарша индейки, но дома нет яиц, подскажите без яичка они жесткими будут?

11 годов назад от Sasha Felis

2 Ответы

0 голосов
Нет. Отбей хорошо, густоту фарша доведи холодным молоком, можно цепотку соды, булку замочите в молоке.
11 годов назад от Жека Лапшин
0 голосов
Яйца добавляют для склеивания, а чтобы помягче надо хлебушек белый в молоке замоченный и побольше лучка
11 годов назад от Влад Солдатенко

Связанные вопросы

1 ответ
Сливове вино, получилось кисло-горьковатым и с почти незаметным градусом, можно это как то исправить?
8 годов назад от николай козин
2 ответов
"МОЧЕНЫЕ" ЯБЛОКИ. Рецептик подскажите. В детстве в Тамбове дед делал БОЧКАМИ в подвале хранил. ОБЪЕДЕНИЕ.
9 годов назад от Darlo
2 ответов
Ресторан Можно ли в ресторан с малышом ( 5 месяцев. ) ?
6 годов назад от ДиЛя