Все о еде
Войти
Регистрация
Что можно приготовить любимому мч ? Что нибудь простое но гениальное.
11 годов
назад
от
"
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Вот один из моих любимых рецептов:
Картофель Дофин, запеченный под сыром
Ингредиенты
1 кг картофеля
1 яйцо
1 стакан молока
200 гр твердого сыра
1 зубчик чеснока
50 гр сливочного масла
0, 3 ч. л. мускатного ореха
черный перец по вкусу
2 ч. л. приправ для картофеля, а можно положить то, что вам хочется или вобще обойтись без приправ.
Приготовление
Отобрать крупные неповрежденные картофелины приблизительно одного размера, тщательно вымыть, очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 2 мм. Сыр натереть на крупной терке.
Три четветри сыра смешать в миске с молоком и яйцом. Добавить молотый мускатный орех, свежесмолотый черный перец и приправу. Тщательно перемешать, слегка взбивая.
Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам. Форму, в которой будет запекаться картофель, как следует натереть чесноком, затем смазать сливочным маслом.
Разогреть духовку до 200C. Картофель выложить в форму по кругу так, чтобы каждый кружок немного заходил на другой (удобне выкладывать от середины формы к е краям) . Залить картофель сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром и уложить кусочки сливочного масла. Поставить форму в духовку, запекать 45 минут.
Подавать горячим, посыпав мелко нарезанным зеленым луком, обжаренными кольцами репчатого лука или обжаренными полосками бекона.
11 годов
назад
от
конао логапрол
Связанные вопросы
1
ответ
Съел клей, с рук, что будут, токсичен ли супер клей
8 месяцев
назад
от
Kasumi
1
ответ
О Господи, опять едите чтоль?
3 годов
назад
от
Настасья Мараховская
2
ответов
Приготовил 6 летнему ребёнку вареники с вишней, а он не ест, как его накормить ?
7 годов
назад
от
Братишка Епифанцев