Как называется тара для засолки грибов и где е можно купить

Answer 1

Я засаливаю в эмалированной кастрюле и ни разу не пожалела, перекладываю затем в небольшие стеклянные банки для удобства и все.

Answer 2

Если у Вас пластковое ведро - надо почитать, что написано на дне. Для засолки годится только полиэтилен или полипропилен высокого давления (ПВД или PHD) . Полиэтилен низкого давления (ПНД или PLD) содержит остатки токсичного катализатора.
Еще пишут на дне - для непищевых продуктов или для холодной и горячей воды. Первое однозначно не годится.
В алюминиевых емкостях лучше держать только воду, ибо алюминий "со свистом" растворяется в кислотах (грибной рассол, кислые щи, фруктовые соки) , образуя те самые соли, которые копятся в мозгу и вызывают разные болезни.
Хороший вариант - эмалированная посуда.

Answer 3

Эмалированная посуда, деревянные бочонки или стекло, купить - в хоз. магазинах или на базаре