Все о еде
Войти
Регистрация
Посоветуйте рецепт самого-самого вкусного шашлыка)
11 годов
назад
от
Vladimir Orlov
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
всё зависит от самого мяса, самое вкусное на рёбрышках, а рецепт такой - мясо нарезать кусками, посолить, поперчить по вкусу добавить пару перекрученых на мясорубке луковиц и ароматных специй (я кладу базилик) ! положить гнёт, и мариновать минимум 5 часов!
11 годов
назад
от
Руслан Городничий
▲
▼
0
голосов
Ну не знаю где кто находит рецепты, но могу посоветовать вам свой личный рецепт.
самое главное это маренад. Сделайте соус из майонеза и кетчупа (желательно для шашлыка) , он делается просто, на сковороду вливаете кетчуп и майонез, смешиваете, потом вкидываете туда немного сеченого лука (можно тертого чеснока) готовите 5-10 минут. После этого выливаете соус в миску и вкидываете туда куски мяса на шашлык, омочите их, что бы были измазаны соусом все, и оставте в холодильнике на 5-8 часов, потом. Перед этим сделайте для мяса сухую панировку. То есть соль и перец. Все, осталось его просто поджарить хорошенько)
11 годов
назад
от
sdfsdffsd sdfsdf
▲
▼
0
голосов
Самый-самый вкусный шашлык бывает из хорошего мяса. Это и есть лучший рецепт.
А если в наличии мясопродукт с распродажи в "Пятерочке", то тут надо, конечно, специй побольше!
11 годов
назад
от
Аллочк@
Связанные вопросы
1
ответ
Соленые огурцы поплыли, можно ли их реанимировать так?
1 год
назад
от
Кирилл
1
ответ
. на масленицу едят блины, на новый год оливье. какие ещё приходят на ум праздники, связанные с обрядовыми блюдами?
6 годов
назад
от
Любовь Кулаткова
2
ответов
Чем сайда отличается от трески? С пищевой точки зрения; форма плавничков меня не интересует
5 годов
назад
от
Анастасия Абрамова