Как зделать печень мягче? Уже готовая, прожаренная и подтушенная, но жесткая. Как исправить?

12 годов назад от Ануфрий Егизаров

3 Ответы

0 голосов
Перекрутить её на мясорубке или в блендере, добавить сливочное масла. Получится прекрасный паштет печёночный)
12 годов назад от Макс Филюгин
0 голосов
печень надо солить уже в готовом виде, что б не была жеской
12 годов назад от любовь Молчанова
0 голосов
Вы правы абсолюбно, печень старая, а делали вы все правильно. Не расстраивайтесь, порежьте печень кусочками и все в блендер, масла только еще добавить не забудьте сливочного (много) и получится паштет.
 
Можно и перекрутить, и в блины, если ваши домашние любят.
12 годов назад от Артур Пирожков

Связанные вопросы

2 ответов
Куриные яйца лежат в холодильнике 3недели. Их еще можно употреблять? варить и т. д.
10 годов назад от Юрий Шумлянский
5 ответов
Как приготовить вкусно свежезамороженные кабачки чтоб покушать их сырыми? спасибо
7 годов назад от asya
5 ответов
как сварить вкусную сочную гречку? у нас в столовке обалденная как ни странно гречка. очень вкусная а дома не получается
10 годов назад от Катюшечка