Все о еде
Войти
Регистрация
Если смешать слишком сладкое вишневое варенье и кислое - будет ли однородный вкус?
В сладком ягоды как резиновые получились, безвкусные.
11 годов
назад
от
Олег Свидунов
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Разные участки языка воспринимают вкус по-разному. Поэтому получится вкус не пойми какой - ни сладкий, ни кислый. Только изредка смешение улучшает вкус. Когда делал вино, то намучился со смешением (купаж) . Попробуй на малом количестве.
Это в школе говорят, что если смешать желтую и синюю краски, то получится зеленая, а художники знают, что грязно-зеленая. Смешение как правило ухужшает и цвет, и вкус. оттого в руской кухне запрещено смешивать продукты. Даже поговорка есть "два гриба в одном горшке".
11 годов
назад
от
*НАДЕЖДА*S
Связанные вопросы
2
ответов
Суп полезен или нет
1 неделя
назад
от
Тёма Котов
2
ответов
Где можно купить чугунную сковороду советского производства?
5 годов
назад
от
Оленька Липинина
6
ответов
какие на вкус куриные сердечки? на что похоже? жесткие или нет? все не решусь купить попробовать.
10 годов
назад
от
neoplan <O>