А как приготовить вкусную - превкусную острую хреновину?

Answer 1

на кг помидоров-100гр хрена, 100гр чеснока, соль по вкусу, всё через мясорубку, хранить в холодильнике

Answer 2

Есть ОЧЕНЬ простой и вкусный рецепт! Возьмите соленые/маринованные помидоры и прокрутите через мясорубку, затем прокрутить чеснок и хрен (можно замороженный) , все пропорции по вкусу! Это намного вкусне, чем из свежих помидоров

Answer 3

3 кг помидор, по 250г чеснока и хрена, 2 стручка горького перца, 5-6 штук сладкого красного перца, перекрутить через мясорубку. Посолить , добавить молотый кориандр на любителя. Залить растительным маслом банки с хреновой закуской . на 0, 5 см , чтобы долго не портились.

Answer 4

присоединяюсь к Татьяне только еще нужно корни хрена перекрутить с помидорами и чесноком.

Answer 5

Корни хрена очистить , промыть , нарезать , прокрутить в мясорубке с мелкими отверстиями ножа, закрыв её, кроме ручки, целлофановым пакетом ( а то глаза на лоб вылезут) Помидоры помясисте, поспеле, повкусне подержать в кипятке пол-минуты, очистить от кожицы, удалить остатки плодоножки , прокрутить через мясорубку, и через мелкое сито или марлю сцедить лишнюю жидкость. Чеснок надавить в прессе. Всё перемешать, добавить соль , сахар, уксус, возможно красный острый и сладкий перец. А вот сколько вешать в граммах - не скажу. Вкусы настолько разные, что только пробуя всё на вкус самому получится так, как надо.

Answer 6

Помидоры, очищенные от кожуры, прокрути на мясорубке вместе с чесноком, посоли, поперчи красным молотым перцем , разлей в банки, поставь в холодильник-всю зиму будешь есть эту приправу и говорить себе спасибо.