Самое вкусное что вы делали в блендере ( рецепт пожалуйста)

Answer 1

Куриный мусс
 (от шеф-повара ресторана "Эльдорадо" Кристиана Эннена)
 
Куриную печень промываем, кладем в сотейник и заливаем мадерой, Добавляем куриный бульон и доводим до кипения. Тушим 15 минут, даем остыть, отбрасываем на сито. Добавляем сливочное масло и взбиваем. Солим и перчим. Разложим по формочкам. Ставим в холодильник застывать на сутки. Гарнируем жареными гренками и зеленью петрушки.
 
куриная печень 1 кг, мадера или вишневый сок 500 мл, сливочное масло 250 г, куриный бульон 100 мл
 
Фото

Answer 2

Я делаю блендером ВСЕ. У меня нет комбайна, у меня нет миксера. У меня есть блендер. И я если я начну писать здесь рецепты, я проведу годы. Потому, только названия. Паштеты, фаршированные яйца, суфле, мороженое, коктейли, бисквиты, безе, печенье, запеканки, пироги. У меня погружной блендер с насадкой венчик и мельницей.