Готовила аджику, все как надо, зазеленел чеснок, что не так сделала

11 годов назад от Ритка

3 Ответы

0 голосов
Я думаю. дело в уксусе. бывает, что он страчивает. хотя, аджику делают и для консервации и для сырого использования. что-то забыли доложить.
11 годов назад от kir
0 голосов
Я думаю, что импортный китайский чеснок. Он почти всегда синет и зеленет. На рынок к бабашкам.
11 годов назад от Анна Казьмина
0 голосов
Или чеснока много, хотя скоре всего - температура. Аджику сырую надо сразу в холодильник прятать.
11 годов назад от Дмитрий Лифар

Связанные вопросы