Через сколько дней нужно кипятить молоко чтобы оно не прокисло?

Answer 1

Согласна с Ольгой, что кипяченое молоко - просто жидкость, вкус которой потерялся. Молоко от соседей по даче никогда не кипячу, только охлаждаю, скиснуть не успевает. А молоко, которое продается в магазинах, пакетированное, пастеризованное, можно пить сырым. Покупайте свеже молоко для питья, а если много свежего коровьего молока - расходуйте в течение 2-3 дней. Как правило, такое молоко в холодильнике хранится до пяти дней.

Answer 2

Сразу же, как только домой принесли. Сохранять в той же посуде, в которой кипятили. Или перелить в стерильную банку , как только убрали с плиты.

Answer 3

если молоко натуральное, куплено у того кто держит корову, то кипятите сразу-дольше сохранится, если в магазине то все зависит от срока годности на пачке если он небольшой то лучше сразу кипятить, если молоко ультрапастеризованное то его можно не кипятить

Answer 4

У меня мама болела ( страдала) , грубо говоря "назовите меня попугаем , от этого ничего не изменится) . Мне сейчас за 50 лет, но я до сих пор помню , как я . 10 летня девчонка ( маме нельзя было поднимать тяжести) таскала 10- литровые ведра молока . и замораживали. Вся ценность молока теряется при кипячении. Сейчас у большинства есть морозильные камеры. Ценность от заморозки не теряется.