Какой рис кладется в голубцы, круглый или пропареный?

Answer 1

пропаренный хорошо идет на плов.
для голубцов любой подойдет, все
равно с фаршем смешается.

Answer 2

Любой. Пропаренный не очень вкусный. Рис нужно отварить до пулуготовности, откинуть в дуршлаг и промыть холодной водой

Answer 3

длинозерный он такой, для блюд где рис - гарнир (просто с солью и перцем) .
а круглозерный как раз для плова, перцев фаршированных, голубцов, в общем такой, чтоб его смешивать с чем то