как осветлить бульон? случайно, вместо обычной луковицы положили красную. цвет ЖУТКИЙ! цвет ЖУТКИЙ!

12 годов назад от Антон Чехов

2 Ответы

0 голосов
Взбейте белки в густую пену и разомните скорлупу, процедите бульон и немного остудите, добавьте взбитые белки и скорлупу, доведите бульон до закипания, постоянно помешивая. И так три раза, давая постоять 10 минут между закипаниями. Процедите через густое ситичко или марлю, сложенную в несколько слоев.
12 годов назад от Зайчик Попрыгайчик
0 голосов
Сварите борщ. и отбеливать не нужно.
Вобще то любой суп можно. морковки, зелени. и цвет нормализуется.
12 годов назад от Катерина

Связанные вопросы

2 ответов
можно ли полукопчёную колбасу хранить в морозилке? :?
11 годов назад от Динар Сафин
1 ответ
Как сделать домашнюю самогонку 86 градусную?
3 месяцев назад от PauletteLans
1 ответ
Помогите с едой.
5 месяцев назад от E E