Все о еде
Войти
Регистрация
Как сварить куриный супчик, чтобы он очень понравился моему 7 летниму сыну? Сын суп не любит
Хочется, чтобы это было как-то не обычно.
11 годов
назад
от
Berman
6 Ответы
▲
▼
0
голосов
Для детей суп делают на втором бульоне.
Курица, морковь, репчатый лук, петрушка.
Вовремя снимайте пену и пусть слабо кипит.
Лук выкидываю, морковь вынимаю за 10 минут до окончания, тру на средней терке и опять в кастрюлю.
В суп кладу или рис, или вермишель, или макароны (все отваренное отдельно)
Моя дочь обожает его.
11 годов
назад
от
Борис
▲
▼
0
голосов
Готовте на суповой курице , с не бульон очень вкусным и насыщеным получается, И делайте домашнюю лапшу с 2-3 яиц. Только в бульон морковь не добавляйте она дает землянй привкус и портит настоящий аромат курицы, луковицу кладите целую в шелухе и лавроый лист.
11 годов
назад
от
stargirl
▲
▼
0
голосов
Прозрачный бульон, куриная грудка разделанная на волокна, макаронные изделия в виде букв или звездочёк.
11 годов
назад
от
Марина ...
▲
▼
0
голосов
Мой вариант "куриного супа с вермишелью".
Приготовить куриный бульон. Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски, залить водой. После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь. Бульон варить ОБЯЗАТЕЛЬНО на тихом огоньке. После того, как сварился бульон, можно бульон процедить через марлю. Но я из-за своей ленности этого не делаю
Добавляю затем нарезанную морковь и целую головку лука, которую потом просто выбрасываю (ну, не любят у меня варенный лук) . После того, как морковь сварится, добавить вермишель и варить 7-10 минут до готовности макаронных изделий (важно не переборщить с вермишелью, чтобы получился суп, а не густая каша) . Суп выключить, добавить мелкопорезанную зелень и дать настояться под крышкой.
Совет: чтобы куриный суп получился особенно вкусным, солить его надо не раньше, чем за полчаса до готовности.
11 годов
назад
от
Елена Шмидт
▲
▼
0
голосов
сварите бульон, мясо отделите от костей. добавте мелко порезаный картофель, тертую морковь, мелко порезаный лук. макароны возьмите маленькие, лапшу или звездочки.
11 годов
назад
от
Елизавета Гунейко
▲
▼
0
голосов
мамочка! почему вы так сыночка не любите? мальчик же ведь НЕ ЛЮБИТ СУП! услышьте его! или продолжайте делать из него невротика, но тогда готовьтесь к боле серьезным проблемам в недалеком будущем.
11 годов
назад
от
Анатолийй Плахотный
Связанные вопросы
3
ответов
Кто подскажет вкусный салат из дайкона? чтоб хотелось еще и еще ( Всем написавшим спасибо) 6н
12 годов
назад
от
Starlight
1
ответ
А вы уже едите картоху молоденькую со свежим укропчиком, или до сих пор прошлогоднюю?
3 годов
назад
от
Berkliy
1
ответ
Мдяа (. всё-таки дорогой рис не разваривается в кашу, а держит форму! согласны?
6 годов
назад
от
Dron Eleck