Если тушить картошку с овощами, в кастрюлю надо класть сырую картошку и жареные овощи, или полуготовую картошку?

11 годов назад от Натали

1 ответ

0 голосов
Для тушения все овощи слегка обжариваются. Это делается для того, чтобы нарезанные продукты сохранили форму нарезки, а не развалились в непонятное месиво.
11 годов назад от Машинза Жиркова

Связанные вопросы

1 ответ
Ну знатоки, расскажите, каков вкус настоящего коньяка?
1 год назад от Егорий Мичурин
1 ответ
Как читать и как пользоваться технологической картой повора.
5 годов назад от Оксана Шмидт
1 ответ
Как хранить сушёные яблоки
6 годов назад от іван