Как правильно сказать, жарить грибы или тушить грибы?

11 годов назад от Владимир Раичев

2 Ответы

0 голосов
Правильно так, как Вы будете их готовить. Если жарить - то первое, если тушить - второе.
11 годов назад от комбат
0 голосов
Как правило, жарят с применением жиров, а тушат, добавля соус или что-либо , содержаще в своем составе воду. При жарке добиваются корочки (красоты) , при тушении-мягкости и окончательного неповторимого вкуса!
11 годов назад от Юрий Сорокин

Связанные вопросы