Оригинальный рецепт из кабачков? Что-нибудь неприевшеся.

Answer 1

1. лазанья ( кабачок как листья тестаего функция) -порезать тонко лепестки кабачка и обжарить (или обдать кипятком) .
2. оладья
3. кабачк. торт
4. нафаршировать фаршем (овощами) лодочки или бочонки кабачка
5. овощное рагу (можно добавить обжарен. ребрышки свиные)
6. можно запечь кусочки кабачков в сметане и сыре
7. можно пожарить с помидорами.
8. пожарить колечки обваляв их в муке.
9. часто я добавляю кабачки потертые на мелк. терке и отжатые от сока в мясной фарш.
10. в овощной суп добавить.
11. кекс (маффины) с кабачком
12. это про заготовки молчу.
13. просто овощную икру , не заготовка, приготовить.