Подскажите с ужином. Что приготовить из свинины на романтический ужин?

Answer 1

Острая свинина с сыром и грибами в духовке
 
Ингредиенты:
 
- свинина
- помидор
- шампиньоны
- свежий острый перец
- чеснок
- сыр
- смесь перцев, соль
- растительное масло
- майонез
 
Приготовление:
 
1. Натёреть свинку солью, посыпать смесью перцев, ножом сделать дырочки и засунуть туда длинно нарезаный чеснок и выложить в ёмкость предварительно устланную фольгой (фольгу чуть чуть смазать растительным маслом) .
2. Уложить вместе с парочкой грибочков. Теперь на тёрке трём шампиньоны, сыр, мелко режем острый красный перчик, добавляем к этому всему буквально столовую ложку майонеза для связки и хорошо перемешиваем.
3. Эту смесь аккуратно и красиво выкладываем на свинину. Которую затем отправляем в духовку температурой около 200°С примерно на 30 мин, может и меньше даже.

Answer 2

как вариант мясо по - французски, отбивные с гарниром из овощей, а вобще это действительно обжираловка ) на романтик нужно что - нибудь полегче

Answer 3

Свиная отбивная с грибами и сыром

• Свинина (вырезка) - 300 г;
• Шампиньоны - 100 г;
• Сыр твердый - 100 г;
• Соль, перец черный молотый (по вкусу) ;
• Соус ;
 
Свинину порезать на отбивные. Мясо отбить, посолить и поперчить. Выложить на чуть смазанный маслом противень, сверху на каждую отбивную положить порезанные грибы, сверху хорошо смазать соусом "Бешамель". Дале щедро посыпать тертым сыром.
Поставить отбивные в разогретую духовку на 15 минут.