Можно ли использовать творог с истекшим сроком годности для творожников?

Answer 1

Да, если он не испорчен. Попробуйте его, творог не должен быть очень кислым и тем боле иметь горьковатый вкус. Лёгкую кислоту можно убрать залив творог тёплым молоком минут на 30, с такого творога можно испечь творожные кексы или пирог.