Брокколи. какие части едят? Подскажите, пожалуйста, в капусте брокколи едят только соцветие или ножку тоже?

11 годов назад от владислав

2 Ответы

0 голосов
Соцветия, в основном. Но можно ножки (и большую кочерыгу) очистить от грубой кожицы и сварить в супе, а потом е пюрировать - ваш суп будет насыщенным по вкусу, да и минеральных солей в нем будет больше.
11 годов назад от Александр Ходин
0 голосов
знаете Жанна капусту едят вместе с ножкой лишь потому что в ней больше витаминов чем соцветии
 
я очень часто обжариваю брокали в кляре мои домашние почти никто ниест брокали кроме меня а так взбиваешь в тарелке яйцро и добавляешь муку чтобы масса не стекала с обмоченова кусочка брокали а пото обжариваю с двух сторон до золотистой корочки и мои домашние с большим аппетитом съедают целую гору (для меня это находка)
соль перец по вкусу
11 годов назад от Татьяна Соснина

Связанные вопросы

1 ответ
Как нашему уважаемому президенту РФ, В. В. Путину удаётся сохранять стабильный вес в его вполне солидном возрасте?
5 годов назад от Морская вода
3 ответов
Как сделать творожную запеканку в духовке что б как в школе или в садике.
10 годов назад от Алена Наумова
2 ответов
В чем смысл пить энергетики типа Burn, Red Bull и т. п ? Сколько пил их, ни черта не бодрит, вобще.
1 год назад от Илья Белов