Все о еде
Войти
Регистрация
кто знает рецепт вкусного мусса? в свое время помню делался на основе белка и варенья малинового
11 годов
назад
от
Фисташка
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Мусс постный
(рецепт отца Феогноста из Троицкого монастыря)
Несколько ягод отложить, а остаток размять и отжать сок. Выжимки залить водой, проварить 10 минут и процедить через сито. Выжимки выбросить, а в отвар добавить сахар и довести до кипения.
Через сито всыпать, непрерывно помешивая, манку и проварить 10 минут. Долить сок и взбить венчиком до пены. Разлить в креманки и охладить до затвердения в холодильнике. Украсить целыми ягодами и листками мяты.
100 г ягод (клюква, малина) , стакан воды, 100 г сахара, 2 с. л. манной крупы
Фильм
11 годов
назад
от
Алёна Банникова
Связанные вопросы
1
ответ
Подскажите пожалуйста какие-нибудь простые рецепты из молекулярной кухни.
8 годов
назад
от
Андрей Мухомор
3
ответов
Что приготовить на 2 недели?
7 годов
назад
от
Женечка Яковлева
5
ответов
Рецепты салатиков. Поделитесь пожалуйста рецептами недорогих и вкусных салатиков! )
12 годов
назад
от
Superbia Squalo