А кто-нибудь пробовал искусно приготовленного барана?

Answer 1

Баранину готовлю часто, мясо нравиться, причем оно одно из самых полезных, хотя и тяжеловато. Больше всего нравиться в чебуреках, хороший курбан и нашпигованная нога, запеченая в пакете в духовке. Вроде еще и в тесте запекают, но до сих пор не рискнула. Все-таки у нас баранина дороже свинины.

Answer 2

Не пробовал и не жалею.
Баранина мне никогда не нравилась, равно как и козье мясо.

Answer 3

Баранину и козлятину можно очень вкусно приготовить, вариантов масса. Например, баранью ногу целиком нашпиговать чесноком, черносливом, морковью и запечь в духовке. Запекается долго, часа 3, но вкусно и на столе смотрится эффектно. Шашлык из баранины молодой вкусне, чем из свинины. Бешбармак делаю только из баранины, из неё вобще можно готовить что угодно, мясо нежное, особенно из молодого барашка.