Все о еде
Войти
Регистрация
собралась делать дранники, но ничего не яиц, муки кефира ничего нет. получаться?
11 годов
назад
от
vovchik_lifanov
10 Ответы
▲
▼
0
голосов
никогда в драники не добавляю яйца, кефир и муку) только соль и ложку сметаны (не обязательно) прекрасно получаются, никакие не резиновые, а если еще и с фаршем - то вобще объеденье
11 годов
назад
от
Зямочка
▲
▼
0
голосов
А почему нет?
Натрите картофель на крупной (именно на крупной) терке, чуть отожмите от сока, если он появился, добавьте соль, перец, перемешайте всё и выпекайте на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки. затем оладушки можно сложить в кастрюлю, добавить чуток сливочного масла и поставить в наргетую духовку минут на 30. Можно- на плите на маленьком огне подержать минут 5-8.
11 годов
назад
от
ilya
▲
▼
0
голосов
картошка сама по себе крахмал содержит, так что мука и не нужна.
когда просто картошку палочками жарю - постоянно слипается, получаются камочки. так что не развалятся.
только это уже будут не дранники, а просто жареная картошка.
11 годов
назад
от
Елена Золотых
▲
▼
0
голосов
без яиц развалится. ну или жарить до состояния подошвы ) . тоже вкусно будет. и посинеют быстро, но если заточить горячими то очень даже вкусно ) .
11 годов
назад
от
Danik
▲
▼
0
голосов
Пюре картофельное получится. Дерзай и не заморачивайся насчет драников, когда ни фига нет.
11 годов
назад
от
Алсу Ибрагимова
▲
▼
0
голосов
Не советую, время много потратите, без муки ( Попробуйте обвалять в панировочных сухарях
11 годов
назад
от
Аксинья Рубникович
▲
▼
0
голосов
Хочу вот плов приготовить. А ни риса, ни мяса, ничего нет. Есть только казан. Получится?
11 годов
назад
от
Розочка
▲
▼
0
голосов
в драники кефир не добавляют никогда
молоко только, лучше горяче
тертая картошка штука вязкая - могут получиться
11 годов
назад
от
Олег Рохин
▲
▼
0
голосов
Не ну конечно можно, что то придумать, но нужно было бы подготовиться. Вы так завтра можете попробовать котлеты без мяса приготовить)
11 годов
назад
от
mara
▲
▼
0
голосов
Можно сначала отварить, потом размять, сфорировать оладьи-котлетки и обжарить на сливочном масле.
11 годов
назад
от
Анастасия Шевченко
Связанные вопросы
1
ответ
самый вкусный и простой крем для торта?
9 годов
назад
от
невеста дракулы
3
ответов
Дамы, вкусный рассольник готовить умете? Поделитесь, если не затруднит)
9 годов
назад
от
Надежда Боровова
8
ответов
Ну и теперь про холодец) Какой идеальный состав для холодца по мясным ингредиентам? Ноги кого, кости кого? мясо кого?
5 годов
назад
от
Натали Рыжова