Все о еде
Войти
Регистрация
в чем секрет вашего супчика? расскажите, что вы такое-эдакое туда добавляете, что за уши не оттянешь)
11 годов
назад
от
Марина Валерьевна
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
у меня дома любят рыбный- в кипяток положить картошку, морковку и чеснок, я режу небольшими кубиками проварить минут 15, потом положить свежую красную рыбку кусочками, добавить соль, перец горошком, лаврушку, мускатный тертый орех, варить еще минут 10. в конце можно добавить сливочный или плавленый сыр и много укропа.
11 годов
назад
от
майкл джексон
▲
▼
0
голосов
главное в мясных (и рыбных) супчиках - хороший бульон, мясо варить подольше на самом слабом огне, не надо много приправ и картошки-риса-макарон, густой суп - это отдельная тема. Ну, а в гороховом супе - копчености придают вкус, в грибном - сочетание грибов, сметаны, сыра дает нежный сливочный привкус. И умоляю - не кладите в суп лавровый лист, не надо придавать бульону привкус кирзовых сапог.
11 годов
назад
от
вадик кокарев
▲
▼
0
голосов
верный способ приготовить хорошо - качественные продукты и хороше настроение при готовке.
11 годов
назад
от
СЕРГЕЙ NABIK
Связанные вопросы
2
ответов
Хочу купить микроволновку, но мучаюсь с выбором мощности, есть очень дешевая но на 600 ватт, и есть подороже но уже 800
10 годов
назад
от
Svetlana S
1
ответ
Почему костный мозг такой вкусный? Существуют ли блюда на основе костного мозга?
3 годов
назад
от
Кристианна
2
ответов
можно ли использовать вместо варенных сушенные кальмары только пропаренные?
9 годов
назад
от
Алексей Прядко