Почему раскрываются пирожки? Что я только с ними не делала: промазывала, переворачивала, защипывала. не помогает (

11 годов назад от Andrey-Barmaley

2 Ответы

0 голосов
а из какого теста пирожки? жарите на масле или выпекаете в духовке? Возможно тесто тугое, недостаточно клейкое.
11 годов назад от Павел Иванов
0 голосов
начинки не должно быть очень много так чтобы тесто было в натяг. Когда работаете с готовым тестом не пользуйтесь мукой, разделочную доску и руки смазывайте растительным маслом. Хорошо защипывайте и дайте минут 15 растояться пирожкам в тепле перед выпечкой.
11 годов назад от Пуфыстая Морда

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько стоит клубника сейчас в вашем городе?
7 годов назад от Ольга Павлюк
1 ответ
/Замечали ли вы одинаковые товары из года в год на полках магазинов? Или только у меня так?
6 годов назад от Наташа Костюк
1 ответ
Должна ли нормальная краснокачанная капуста пачкать руки и пускать фиолетовый сок?
5 годов назад от Colames