если нет майонеза, чем обмазать куриное бедрышко, для запекания в духовке? у меня есть ряженка. ею ?

Answer 1

когда у меня ничего небыло, я запекала просто с травами и специями, натерала ими а потом поливала выделившимся соком! я бы не стала рисковать с ряженкой, но если вы все таки сделаете, напишите пожалуйста в комментарии что получилось. очень интересно.

Answer 2

нет, не нужно ряженкой. Подсолите, поперчите и смажьте небольшим количеством раст. масла. Будет румяная корочка.

Answer 3

Лучше сметаной , чем майонезом. Это хорошо, что его нет. А ряженка - тоже неплохой вариант.

Answer 4

Майонез не запекают. Сметаной, молоком, йогуртом, маслом, соком этих же запекающихся бедер.