Курица, какие её части бывают без костей в магазинах?

Question

совершенно не разбираюсь есть ли например в курином филе кости или нет и в остальных частях. Мне нужны части без костей и кожи, что бы просто прийти, нарезать и пожарить с рисом по быстрому. Подскажите пожалуйста.

Answer 1

если по быстрому то филе из бедра. филе из грудки суховато. если не разбираетесь надо спросить у продавца. помогут .

Answer 2

филе их грудки курицы без костей
или ещё продуют бедренное филе курицы, то есть филе из ножек буша-)

Answer 3

филе - оно всегда без кости! бывает филе грудки - практически везде есть, бывает филе бедра - у нас только в одном магазине есть (бедрышки без кости) . быстрей всего грудка гтова

Answer 4

Филе грудки. Но она бывает и на кости, тогда именуется просто"грудка" или "грудная часть".

Answer 5

Любое мясо без костей называют филе. Сейчас в продаже есть филе грудки с кожей и без оно боле диетическое а так же окорочка без костей и кожи.

Answer 6

Без костей бывает куриное филе (продажное название "куриная грудка") и окорочёк. Без костей и кожи бывает филе. И то и другое может быть и на кости. Нужно смотреть надпись на упаковке. Без костный окорочёк мне очень нравится. Тем боле что кожу я люблю.