Все о еде
Войти
Регистрация
Доброго всем времяни суток. Вот решила сделать высокий омлет на завтрак. К сожалению не вышло. (
Может вы подскажите ЧЕТКИЙ рецепт высокого омлетика?
12 годов
назад
от
Зульфия
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
На пару яиц немного молока-примерно 4 столовых ложки. Можно добавить чайную ложку с верхом муки, хорошенько взбить , вылить на хорошо разогретую сковороду. И все время вилочкой или лопаточкой приподнимать края и давать стечь жидкости вниз, при этом надо убавить огонь-делать на среднем огне. Когда верх перестанет быть жидким- можно разрезать лопаточкой омлет на две половины и перевернуть каждую. Через минутку выключить. Омлет получается пышным.
Еще , вместо молока можно добавить майонез и немного тёртого сыра- очень вкусно.
12 годов
назад
от
zdfhde reywa
▲
▼
0
голосов
Я готовлю омлет в пароварке-получается высокий, вкусный и полезный!
12 годов
назад
от
александр корниенко
Связанные вопросы
1
ответ
Стоит ли Hennessy своих денег?
5 годов
назад
от
николай водовозов
3
ответов
В чем отличия между вишней и черешней? (внешние, вкусовые)
10 годов
назад
от
Артур
2
ответов
Вяленый лещь внутри зеленый и блестит. Это что за ересь?
3 годов
назад
от
Гарик Мартиросян