Какие специи применяются для начинки узбекской самсы? И в каких пропорциях

11 годов назад от Влад Миронов

2 Ответы

0 голосов
Перец только. А кинзу-то с базиликом зачем? Даже если сомса с тыквой -и то зелени не нужно. Лук -мясо пополам, если мясная. А посыпают потом кунжутом.
11 годов назад от artibityWaw
0 голосов
главное отличие- в самсе слоеное тесто, в беляшах оно обычное.
самса обычно либо треугольной, либо квадратной формы, а беляши круглые. )
ну насколько я помню, лука они ложат очень много. ) Кунжутом еще посыпают сверху.
Но я не повар, так что насчет пропорций можно уточнить у специалиста! )
11 годов назад от Кэт

Связанные вопросы

2 ответов
Бывали ли случаи отравления алкоголем с акцизными марками, купленным в магазинах сети "Пятёрочка", "Магнит" и т. д?
5 годов назад от Умка Северная
1 ответ
какое филе мягкое и вкусное можно купить для рыбного пирога?
9 годов назад от Анастасия Галуза
2 ответов
как сварить компот. нужен только рецепт. ягоды выжимать не буду.
11 годов назад от Vega Invest Михаил