А чё отбивные горят? И не прожариваются ( может сковородку другую взять или крышкой накрыть? Огонь не сильный. (

11 годов назад от Васек Васильев

3 Ответы

0 голосов
Отбивные жарят на раскаленной сковороде и можно даже без масла. Гореть они не должны, это Вы придумали! Довести до готовности после получения корочки можно в духовке в течении 10-15 минут!
11 годов назад от Светлана Кудрявцева
0 голосов
обжаривают на сильном огне, а потом убавить огонь идовести до готовности на плите или в духовке.
11 годов назад от Join
0 голосов
Нужна хорошая сковорода, которая не варит а жарит. Про крышку забудь, если только довести минуту другую.
11 годов назад от Елена Самсонова

Связанные вопросы

1 ответ
Пойду в магазин через 2 часа, что там купить?
7 годов назад от 123
1 ответ
А на сколько нужно взять литров кастрюлю, если готовить на 200 человек?
1 год назад от Nirmala
2 ответов
Как сделать кремчиз для капкейков, который держит форму?
6 годов назад от Елена Меркулова