Есть половина свиной головы. Что можно сделать из не? посоветуйте?

12 годов назад от Ирина .

2 Ответы

0 голосов
сальтисон - все варится как холодное - потом складывается в марлечку и кладется под гнет - вкусно
12 годов назад от Алехандро
0 голосов
холодец. Порубить, вымочить несколько часов, и варить (часа 4) . За час до готовности добавить мяса. Остальное как в обычном холодце
12 годов назад от орхидея прекрасная

Связанные вопросы