подскажите как готовить банановые помпушки. плизззз

11 годов назад от федор Дядя

1 ответ

0 голосов
Пончики, пампушки
 500-600 г муки,
 3 ст. л. сахара,
 1 банан,
 5 г сухих дрожжей,
1/2 ч. л. кари,
2 ст. л. сушеной клюквы,
 300-400 мл растительного масла,
 4 ст. л. сахарной пудры,
 соль по вкусу
Дрожжи с сахаром развести в 150 мл теплой воды. Банан размять и взбить миксером или в блендере в пышное пюре. К разведенным дрожжам добавить 2 ст. л. растительного масла, банановое пюре, соль, кари, муку и замесить тесто. Оставить тесто подходить на 1, 5—2 ч в теплом месте. Затем разделить на части, сделать лепешки, на середину каждой выложить несколько ягодок клюквы, соединить края и сформовать пончики. Жарить пончики в горячем растительном масле до золотистого Цвета. Пончики должны увеличиться в объеме в 1, 5 раза. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.
11 годов назад от Eduard Shefer

Связанные вопросы