чем же все-таки полезна печень (говяжья, куриная и т д) , если она является фильтром и адсорбирует всякие бякости

Answer 1

Всякие бякости накапливаются не только в печени, но и в других тканях. И растения - не исключение. К тому же печень не является фильтром - это не бачок от противогаза. А подходить к еде только с точки зрения ползено\не полезно - шизануться можно и посадить всю пищеварительную систему вобще. Питайтесь по немногу и разнобразно. Это вкусно.

Answer 2

Всякие бяки не накапливаются в печени, а с помощью е выводятся из организма. А полезна тем , что там больше всего содерджится железа.