Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите рецепт каралек я знаю что входит внего. мука, 2 яйца, сода пищевая, сметана. и ещё что то
11 годов
назад
от
Yellow Duck
1 ответ
▲
▼
0
голосов
КОральки-
250 г творога, 2 яйца 3 ст. ложки сметаны, 3 ч. ложки сахара, 0. 5 ч. ложки соли, 0. 5 ч. ложки соды, 1, 5 -2 стакана муки, сахарная пудра.
Хорошо разминаем творог (на мясорубке, но можно и вилкой) , добавляем яйца, сметану, соль, сахар и соду, хорошо перемешиваем и добавляем муку. Хорошо размешиваем.
Берем кусочек теста, раскатываем на посыпанной мукой поверхности, толщиной 7-8 мм (в принципе. чем тоньше, тем вкусне) . Вырезаем кружочки стаканом, а серединки пробкой от пласт. бутылки.
Жарить на растительном масле на сковородке (его не нужно наливать очень много, просто в процессе добавлять) до готовности пару минут под крышкой на средне-большом огне. Выкладываем на тарелку.
Еще горячими обмакиваем в сахарную пудру.
11 годов
назад
от
Кирилл Абрамов
Связанные вопросы
1
ответ
я ищу по всему нету сбалансированное, оптимальное, простое (без всяких лобстеров) , приблизительное меню на 7 дней.
10 годов
назад
от
Cherry Jem
3
ответов
Как Вы делаете холодец, из чего?
9 годов
назад
от
Leka
4
ответов
Товарищи кулинары, я купил набор для приготовления домашних колбасок от магги, нужен фарш! А какой фарш?
11 годов
назад
от
Sergey Pavlov