сколько поваров должно быть в ресторане ( среднем)

11 годов назад от Ксения Руднева

3 Ответы

0 голосов
В среднем обязан быть шеф, обязан быть повар-универсал и повар либо горячего, либо холодного цехов, чтобы перекрывать универсала.
11 годов назад от злыдень
0 голосов
зависит от количества клиентов , 1 на горячку , 1 на холодные , если есть суши то еще сушист 1 , в ночную смену 1 повар на заготовки , минимум 4 если клиентов много.
11 годов назад от Женя Лыткина
0 голосов
Смотря сколько посадочных мест. И что для Вас слово средний.
И какие смены.
Человек 6-7-8.
11 годов назад от Тамара Ардашева

Связанные вопросы