А вот знаете, в узбекской кухне есть кисломолочный напиток, в нём ещё намешан чуть ли не творог и зелень всякая?

Question

Как называется?
Может даже готовите его и испытанный рецепт есть?

Answer 1

Фиг занет к какой это кухни относится и как называется, но делаю Йогурт (ну , если срочно беру кефир) очень мелко режу зелень ( укроп, петрушка, кориандр) и тру свежий огурец+соль. можно немного чесночка, ну это на любителя.