хочу узнать маленький быстренький салатик и напиток хочу взять когда будет перерыв на съёмках рекламы

Answer 1

Салат "Дамский"
Состав
 
 куриное филе (отварное) - 200 г,
 консервированные ананасы - 150-200 г,
 твердый сыр (например "Российский") - 70 г,
 чеснок - 1-2 зубчика,
 майонез,
 соль,

Приготовление
Отварное куриное мясо нарезать небольшими кубиками или соломкой.
С ананасов слить жидкость и также нарезать кубиками.
Сыр натереть на средней или крупной терке.
Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить ножом.
В миску выложить курицу, ананасы сыр и чеснок.
 
Совет. По желанию, в салат можно добавить немного крабовых палочек или крабового мяса для пикантности и для цвета.
 
Заправить салат майонезом и перемешать.

Коктейль Мохито (Mojito)
 
Состав
 
 на 1 порцию
 лайм - 1 шт,
 свежая мята - 5-7 веточек,
 белый ром - 50 мл (по желанию) ,
 сахарный сироп - 20 мл (можно заменить 3 чайными ложками сахара) ,
 сильногазированная питьевая вода (или содовая) ,
 спрайт,
 колотый лед
Приготовление
Лайм вымыть и разрезать пополам.
Половинку лайма разрезать на 4 дольки или нарезать ломтиками (вторую половинку отложить и использовать для украшения готового коктейля) .
Мяту вымыть и отделить листья от веточек.
В охлажденный бокал положить мяту и растолочь пестиком до появления яркого мятного аромата. Добавить дольки лайма и тоже размять пестиком до появления сока. Влить ром и добавить сахарный сироп. Насыпать в бокал доверху колотый лед.
Совет 1. Для приготовления сахарного сиропа в маленькую кастрюлю насыпать 3 чайных ложки сахара и влить 3 чайных ложки воды. Довести до кипения и растворения сахара. Как только сахар растворится - сироп готов. Готовый сироп быстро охладить, поставив кастрюлю на лед или в холодную воду.
 
Совет 2. Вместо сахарного сиропа в бокал с мятой и лаймом можно добавить сахар. В этом случае, к сахару нужно добавить немного газированной воды и помешивать, пока сахар полностью не растворится. Сахар можно использовать белый или коричневый. Но коричневый сахар придает мохито едва уловимый карамельный привкус.
 
Совет 3. Если хотите приготовить безалкогольный мохито - просто не добавляйте в коктейль ром.
 
Совет 4. Чтобы измельчить лед, его нужно положить в плотный полиэтиленовый пакет, а пакет завернуть в полотенце. Затем постучать по нему скалкой или молотком для отбивных, пока лед не превратится в мелкую крошку.
 
Аккуратно перемешать коктейльной ложкой, стараясь захватить ингредиенты снизу бокала.
Влить немного охлажденного спрайта и газированной воды, наполнив бокал доверху.
 
Украсить мохито долькой лайма, веточкой мяты и сразу подавать.
 
Приятного Вам аппетита!