Кто готовил японские роллы дома? Сколько ушло на это времени, продуктов, денег? получилось ли с первого раза?

Answer 1

в ТыЩу уложитесь вместе с палками . Получится весь ИнтЫнет завален советами не скупится на соевый соус 150 руб гдета 250 мл с манерным китайским рисом можно не заморачиватся разницы нет тока в цене Остальное без проблем Павловский тракт 227 тел 500900

Answer 2

ушло около семи сот рублей, было конечно много заморочек и это не легко! с первого раза были кривые и рис какой то не такой, проще заказать!

Answer 3

Пробовал один раз. Учет расходов не вел, помню что самым дорогим были нори и васаби (рыба уже была до этого) . Ну с варкой и охлаждением риса потратил что-то около трех часов.

Answer 4

Делала, главное правильно сварить рис. и чтобы ролл держал форму.
 
если первый раз то сумма уйдет нормальная.
я покапала сразу с запасом.
маринованный имбирь 1кг 140 (у нас он продается только в Липке)
нори 100 листов 230р. (покупайка)
васаби 80р. почти в любых.
рыба (я покупаю не дорогую 200-300г. не дороже 200р. ) она такая же как и за 400р.
креветки.
огурцы
соус 1л. 60р.
рис покупаю обычный только рис промываю не сильно, после варки можно чуть промыть холодной водой. рис можно использовать чуть теплый но не горячий.
по следующие разы покупала только начинку.
еще циновка нужна и палочки. все вместе руб. 80-100.
 
времени ушло примерно полтора часа на приготовление всего от варки риса до скручивания роллов. накрутили 12 штук.
 
а получилось вкусно. иногда делаем

Answer 5

нори пачка около 70 руб супермаркет большие листы нужны не чипсы из нори а для ролов. хз скока их там но мало около 20-30
рис обычный круглозерновой чтоб слипался 20-30 руб у нас это краснодарский рис
уксус обычный 9% или винный 20 руб. туда на 2 ст ложки ложку сахара столовую и соли пол ложки чайной вроде это для риса заправки
 рыба семга 250-300 грамм у нас около 200-300 руб стоит . там есть дешевле какая то но там толи горячий толи еще како й посол он мне не нравится. а подороже которая боле вкусная или свещак купи сам посоли) дешевле выдет. мне семга нравится
соевый соус около 30-50 руб не большой бери и не бери торговые марки разкрученные а то они ппродают по 300 грам за 100 руб а на соседней полке литровые стоят за 70 руб) это ко всему относится
огурец или авокадо или какая там начинка ну это не особ дорого смотря скока сыл тоже по желанию
васаби можно либо купить задорого либо горчицу
имбирь. у нас сеть магазинов центрторг там имбирь разложен в кантейнерках весьма вкусен. как в ресторане) покупал в банке -какой то уксус один полнейше гавно
 
циновка в принцыпе 70-80 руб но в послед раз готовил и без не
обязательно видео посмотри как готовят
 главное рис приготовить верно иначе ниче не выйдет остальное ерунда)