пожалуйста, нипишите какой нибуд вкусный и простой рецепт, заварного крема.

11 годов назад от Рано СОДИКОВА

2 Ответы

0 голосов
Крем "Снежинка".
1, 5 ст. молока, 2 ч. л. крахмала, 2 ч. л. муки, 200 г сл масла, 1 ст. сахарной пудры.
Вскипятить 1 ст. молока, заварить в нем муку с крахмалом, разведенные в 0, 5 ст. молока. Стараться, чтобы не было комочков. Охладить.
Взбить 200 г размягченного сл. масла , положить в масло сахарную пудру, еще раз хорошо взбить добела. Продолжая взбивать, добавлять понемногу кисель, должна получиться белая пышная масса.
В крем можно добавить ванилин или другой ароматизатор.
11 годов назад от Serebr.o
0 голосов
Крем заварной: 0, 5 стак молока и 1 стак сахара довести до кипения, помешивая, в остальные полстака молока 3 полных чайных ложки муки и медленно влить в горячий раствор, варить до степени густоты сметаны, не доводить до кипения. В тёплый крем положить 150 г сл масла и взбить
11 годов назад от Anna Bez@ko

Связанные вопросы