Все о еде
Войти
Регистрация
Муж купил зелёный ананас , срезал верхушку, а он не спелый. Что можно с ним сделать?
11 годов
назад
от
Фрося Бурлакова
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Ананасы в карамели
ананасы (мякоть) 300 г
яйцо (белок) 2 шт.
растительное масло
сахар 100 г
кунжут 50 г
мука 60 г
Замесить тесто (напоминающе густую сметану) из муки, яичных белков и холодной воды. Нарезать ломтиками ананасы, обмакнуть в тесте и жарить на масле до образования бледной корочки. На другой сковороде сильно разогреть небольшое количество масла и растопить, помешивая, сахар. Смешать приготовленную карамель с ананасами.
проще растопить мягкую карамель (с магазина) , растопить на водяной бане, когда растает-окунать кольца ананаса в карамель, или всыпать нарезанный кубиками ананас и тщательно перемешать, после на промасленную пергаментную бумагу ровным слоем выложить, и в духовку при 50градусахна 10-15 мин, после достать и просушить. карамель можете выбирать по своему вкусу
11 годов
назад
от
Екатерина Жук
▲
▼
0
голосов
Порезать кубиками, положить на сухую сковороду, посыпать сахаром и помешивая немного потушить- будет вкусное лакомство
11 годов
назад
от
taastar
▲
▼
0
голосов
Цукаты можно сделать, начинку для пирога, варенье из анананаса, компот сварить, да масса вариантов. Приятного аппетита.
11 годов
назад
от
Надежда Михеева
Связанные вопросы
1
ответ
речные мидии можно ли готовить и есть речных мидий без риска заразится паразитами?
9 годов
назад
от
vvv mercus
2
ответов
Вот бараньи яйца - это деликатес, а бычьи?
9 годов
назад
от
Алексей
1
ответ
Не получается взбить масло
3 месяцев
назад
от
Наталья Гусева