Какая специя, на Ваш взгляд, больше всего способна испортить блюдо?

10 годов назад от СОСЛАН БЗЫКОВ

2 Ответы

0 голосов
Мне очень не понравились прованские травы. Реально все испортили. Хотя может просто смесь какая-то не такая. Фирма Приправыч.
10 годов назад от Аделина
0 голосов
Кориандр-лично для меня
 
Если в рецепте написано, что бадьян можно заменить анисом, это большая ошибка, и вы можете испортить блюдо.
Затем шафран - очень много поделок . Настоящий стоит очень дорого.
Гвоздика- очень осторожно , если переборщить , получается горькое блюдо.
10 годов назад от Xabiba Mytinova

Связанные вопросы