Чем отличаются сок, морс, компот и нектар друг от друга?

10 годов назад от Ева

3 Ответы

0 голосов
Сок получают прямым отжимом плодов. Нектар – это продукт, в основе которого также сок. Но только процентное сотношение несколько другое – 25-50% сока, а остальные ингредиенты – это вода, сахар, лимонная кислота, пюре фруктовое или ягодное. Морс делают из плодово-ягодного экстракта, питьевой воды и сахара. Компот варят : вода, сахар, фрукты и ягоды
10 годов назад от Говорю ПО- Zверски!!))
0 голосов
Сок выжимают из плодов и ягод, нектар - разбавленный водой или сиропом сок, морс - напиток из воды и измельченных в пюре ягод и плодов, компот - отвар из плодов и ягод
10 годов назад от Nurgolek Suniyat
0 голосов
нектар концетрированние и гуще, чем сок. морс разводят из сока. а компот вобще варят.
10 годов назад от Catharsis

Связанные вопросы