привет всем знатокам. палочки полусолёные песочные в длинных каробочках если знаете рец. просьба напишите

Answer 1

Соленые палочки
250 г муки, 150 г маргарина, 1/2 чайной ложки соли, 85 г дрожжей, 1/2—3/4 стакана молока. Для смазки яйцо или молоко.
Муку в маргарин мелко изрубить на доске, добавить распущенные в холодном молоке дрожжи и соль, быстро замесить тесто.
Раскатать жгуты толщиной с карандаш, нарезать их на куски длиной 7—8 см, положить на лист, дать подойти, смазать яйцом или молоком, слегка посыпать солью и выпекать до золотисто-коричневого цвета.
Жгуты можно нарезать на куски и после выпекания. Соленые палочки делают также из песочного теста со сметаной, картофелем или творогом.