Дайте пожалуйста какой нибудь рецептик диетического супа-пюре? Заране спасибо)

Answer 1

Ингредиенты для "Диетический суп-пюре":Картофель (молодой) — 4 штКабачок — 1/2 штМорковь — 1 штЦветная капуста (небольшая) — 1/2 штРис — 2 ст. л. Куриная печень — 150 гОливковое масло (первый отжим) — 1 ст. л. Соль (по вкусу) Рецепт "Диетический суп-пюре":Куриную печень отвариваем в течении 10 минут в подсоленной воде , отдельно и протираем через мелкое сито. В кипящую подсоленную воду бросаем по очереди картофель, морковь, рис промытый, цветную капусту и кабачок и отвариваем до готовности , примерно 20 минут, измельчаем в блендере. Смешиваем печень и овощи и добавляем оливковое масло, перемешиваем. Приятного аппетита!

Answer 2

Тыква, морковь и лук репч. -слегка обжарить на сковороде-и в кастрюльку с кипящей водой, посолить. Воды должно быть столько, чтобы только покрыть овощи. Поварились мин. 15, снимаем и блендером доводим до пюреобразного состояния, ставим на плиту. добавляем сливки (10% достаточно) , размешиваем, доводим до кипения и -готово! Вкусно, полезнои питательно. Приятного аппетита) P. S. Тыквы должно быть больше, чем остальных овощей.

Answer 3

Цветную капусту очищаем и нарезаем кусочками, величиной 2, 5-5 сантиметров.
Картофель берем большой величины, очищаем от кожуры, промываем и нарезаем кубиками, величиной 2, 5 сантиметра.
 Лук берем большого размера, очищаем от кожуры и разрезаем на четвертинки.
Перемешиваем все подготовленные овощи с оливковым маслом, солим и перчим.
Разогреваем духовку до 220 градусов.
 Ставим наши овощи в духовку на 45 минут, периодически заглядывая и помешивая.
 Затем выкладываем наши овощи в кастрюльку, заливаем куриным бульоном и взбиваем блендером до состояния однородного пюре, зеленушка по вкусу.