Что приготовить к чаю? Мама хочет чтото к чаю сделать легкое и простое что нибудь сладкое подскажите

Answer 1

Манник классический
Ингредиенты:
Манная крупа 1 стакан
Сметана 1 стакан
Сахар 1 стакан
Мука пшеничная 1 стакан
Яйцо 3 штуки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сливочное масло 10 г
 
Манную крупу высыпьте в глубокую миску, залейте нежирной сметаной, хорошенько перемешайте и оставьте минимум на 40 минут.
Смешайте муку с разрыхлителем. В отдельной миске яйца разотрите с сахаром. Смешайте со сметанной массой, а затем всыпьте муку и замесите тесто. При необходимости досыпьте муки, но тесто не должно получиться густым.
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и вылейте в не тесто. Поставьте в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекайте 45-50 минут. Готовность можно проверить с помощью зубочистки — если она останется сухой, пирог готов.
 
Шоколадные маффины
Ингредиенты:
Мука пшеничная 175 г
Молоко 150 мл
Сахар 100 г
Растительное масло 60 мл
Яйцо 1 штука
Какао 45 г
Разрыхлитель 10 г
Соль2 г
 
Взбейте яйцо и добавьте в него масло.
Просейте муку, добавьте сахар, какао, разрыхлитель и соль. Добавьте к яичной смеси. Хорошо вымесите до однородной консистенции.
Выложите смесь в смазанные маслом формочки для маффинов и выпекайте при 200 градусах 20–25 минут.
 
Хрустяще кокосовое печенье
Ингредиенты:
Кокос 85 г
Сахарная пудра 85 г
Яичный белок 2 штуки
Сливочное масло 50 г
Мука пшеничная 25 г
 
Сливочное масло растопите и оставьте остывать.
Кокос измельчите в мелкую крошку, добавьте сахарную пудру с мукой и перемешайте.
Добавьте яичные белки и охлажденное сливочное масло. Перемешайте до однородности и переложите в миску.
Противень застелите бумагой для выпечки. Чайной ложкой выложите смесь и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 7 минут до золотистого цвета.
Готовое печенье достаньте из духовки и выложите на решетку.