В банке с огурцами через день после закрутки появился мутный раствор. Что это и что делать?

10 годов назад от Вячеслав Круть

2 Ответы

0 голосов
Откройте, если огурцы пахнут тухлым, то не спасёте, если запах нормальный, тогда этот рассол слейте и залейте другим, но съесть такую баночку в первую очередь
10 годов назад от Лёха Петров
0 голосов
Это брожение. Скоро сорвёт. Можете открыть и просто съесть их или подождать пока не приобретут вкус малосольных затем рассол слить, довести его до кипения, залить кипящим огурцы, через 5 - 10 минут слить, вновь довести до кипения и повторить эту операцию 3 раза. После последней заливки закатать простерилизованной крышкой. А ещё нужно проверить банку и крышку. Возможно банку придётся заменить.
10 годов назад от jeanna Selimoglu

Связанные вопросы

1 ответ
Может кто знает рецепт супа из якитории - кайсен куриму супу, с лососем или морепродуктами. Нигде не могу найти.
10 годов назад от Снегурка
1 ответ
За праздничным столом у вас были мясные блюда? Если да, то какие? Если нет, чем заменили их?
7 годов назад от Сергей Кирдяшкин
1 ответ
Я решила сделать кекс, но вместо противня возьму сковороду, чтобы кекс не растёкся. Моё решение правильное?
9 годов назад от Vladimir Ryabov