Все о еде
Войти
Регистрация
Спорим с женой. Какие самые лучшие рецепты приготовления варенья из малины и черники? Как готовите вы?
10 годов
назад
от
Алинка Лалетина
5 Ответы
▲
▼
0
голосов
а ты не спорь с женой. пусть на кухне делает, что хочет. а ты - в гараже, допустим, хозяин
10 годов
назад
от
Надежда Волынец
▲
▼
0
голосов
Чернику готовлю так:
на 1 кг черники 0, 5 кг песку, поставить на огонь , довести до кипения, разложить по банкам и закатать. Получается черника в желе.
Малину готовлю так:
отжимаю из бракованных ягод сок, варю сироп, закладываю ягоды и варю минут 20.
Никогда никакие ягоды не засыпаю, чтобы дали сок.
10 годов
назад
от
Марина Аванесян
▲
▼
0
голосов
Оба не правы, самое лучше просто засахаривать, без варки, но хранить в холодильнике. Или заморозить.
10 годов
назад
от
Татьяна Шикуля
▲
▼
0
голосов
Засыпала сахаром, как только появится сок, ставим на огонь , как только начинает кипеть, убираем с огня, накрываем крышкой, или газетой. На следующий день то же самое. На 3 день довели до кипения, немного провариваем пока стерилизуются крышки и банки, разливаем, закручиваем, закутываем. Все. Сахар и ягоды 1:1. Если ягода кислая, или кто любит послаще 1:2.
10 годов
назад
от
Людмила Сафиуллина
▲
▼
0
голосов
да. вам делать нечего, раз вы с женой спорите на такие ерундовые темы. на вкус и цвет - товарищей нет.
10 годов
назад
от
Воскан Григорян
Связанные вопросы
1
ответ
Сколько хранится открытая творожная масса с изюмом в холодильнике?
1 год
назад
от
Наталья Зубова
1
ответ
Подскажите рецепт омлета в скороварке-мультиварке Scarlett SL 1529
10 годов
назад
от
Дмитрий Трошкин
1
ответ
как приготовить сохатину (мясо лося) ? посоветуйте что-нибудь свое, опробованное) котлеты делала - не предлагать)
8 годов
назад
от
Людмила Язепчик