как вы солите свежемороженую семгу? ваш фирменный рецепт. с интернета копировать не надо.

10 годов назад от Светлана Ковалева

3 Ответы

0 голосов
Две ложки соли , одну сахара, иногда укроп. В марлю на сутки. Потом в холодильник. Только она размороженная должна быть.
10 годов назад от Нина Четыркина-Корженко
0 голосов
фирменых нет рецептов. говорят лучше засолить крупной солью и в тряпочку обернуть и вниз холодильника на пару дней.
10 годов назад от snezha ]
0 голосов
Целую рыбу чищу, мою, снимаю кожу, мясо отделяю от хребта и плавников, мясо режу на шестнадцать кусков, слегка посыпаю солью, день стоит на столе, раскладываю в пакеты, а потом в морозилку. Для ухи голова, хребет, … тоже по пакетам и тоже в морозилку
10 годов назад от Илья Поддубецкий

Связанные вопросы

2 ответов
Какое ваше любимое Варенье? ЛО тому у кого такое же любимое варенье как и у меня
9 годов назад от (.,•КыРгЫз РэП оЮнДа•,.)
3 ответов
Какой овощ у древних персов служил символом ссор?
10 годов назад от александра шаронова
2 ответов
Сметанный крем. Можно ли использовать 15% сметану для приготовления сметанного крема?
12 годов назад от евгений козлов